Chorizo (ración) Pork sausage (portion)   Morcilla (ración) Blood sausage (portion)   Mollejas (ración) Sweetbread (portion)   Chinchulines (ración) Tripes (portion)   Riñón (ración) Kidney (portion)   Tablita de achuras (Para 2 personas) Assorted grilled meats (2 person)   Provoleta Provolone cheese   Surtido de vegetales grillados Grilled vegetables mix   *Berenjena-cebolla-zapallito-champignon-tomate-calabaza *Eggplant-onions-pumpkins-mushrooms-tomatoes-calabash   Bife de chorizo ~400 gr Steak ~400 gr   Lomo ~400 gr Fillet steak ~400 gr   Bife con lomo ~750 gr Barbecued Steak ~750 gr   Ojo de bife ~400 gr Ryb eyes ~400 gr   Tira de asado especial Roast meat   Vacío de ternera Veal   Entraña Meat roots   Matambrito de cerdo Pork meat brawn   1/4 de pollo al grill Grilled Chicken ~1/4   Salmón rosado Rose salmon